みなさん

 

 

 

おいしいもの食べれば、笑顔になりますよね？

 

 

 

 

 

今日は、そんなおいしいものが食べれる”レストラン”の話。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アジア最高を決めるレストラン番付

「Asia’s 50 Best Restaurants」が発表されました。

 

 

 

 

今年で7度目の表彰となる今回は、

ミシュラン2つ星を獲得したシンガポールの高級フレンチ

『Odette（オデット）』が見事1位を獲得!

 

 

同じくシンガポールの名店『JAAN（ジャーン）』出身の

Julien Royer（ジュリアン・ロイヤー）が腕をふるこちらは、

味覚と視覚的の双方にエンターテイメント性を兼ね備え、

これまで食べたことのない食材の組み合わせで世界中の食通たちを魅了しているそう。

 

 

 

 

そんな料理界のオスカー賞には、

もちろん日本からも多くのレストランが選出されておりTOP50のうち、

実に12店舗が日本から(!!)

 

 

その中でも日本の頂点に輝いたのは、

第3位にランクインした渋谷区・外苑前駅の『傳（でん）』

 

TOP10の中には、

同じく外苑前に軒を構えるフレンチ『Florilège（フロリレージュ）』、

“革新的里山料理”という独自のジャンルを築き上げた『NARISAWA（ナリサワ）』、

極上食材の真価を伝える料理人・山本征治率いる『日本料理 龍吟』もランクイン。

 

 

「Asia’s 50 Best Restaurants」のフルリストを見たい方は、

こちらをチェックしてみて下さい☆

 

旅行や、記念日のお店選びにどうぞ♪