嗚呼……、

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しい焼き鳥が食べたい…..。

 

 

 

 

 

 

 

 

大手グルメレビューサイト/アプリ『食べログ』が

全国で高い評価を獲得する100店の焼き鳥屋をまとめた“焼き鳥 百名店”を発表しました!!

 

 

 

“百名店”シリーズではあるあるですが、

“全国で高い評価を獲得した100店”といってもやはり東京が圧倒的な強さを見せ、

渋谷の二大巨頭『森本』と『鳥竹 総本店』をはじめとする大衆系から、

広尾に構える完全予約制の『鳥さわ22』や

予約困難店で知られる目黒の『鳥しき』まで、

過半数の68店を輩出。

 

 

 

 

 

 

残りの32店は2府5県で分け合う形で、

福岡の『とりら』、兵庫・三宮の『かさ原』、

大阪の『鳥匠 いし井』などが選ばれています。

 

 

 

 

 

 

 

ただ残念なことに、“日本三大焼き鳥の街”と呼ばれる

埼玉・東松山、北海道・室蘭、愛媛・今治からの選出は1店も無いリストに……。

 

これからの季節に備えてブックマーク必須の

“焼き鳥 百名店”のリストはこちらからどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、

焼き鳥は“内臓含む鳥肉を串に刺して焼いた料理”で、

やきとりは“鳥肉以外の牛や豚なども串に刺して焼いた包括的料理”であるそうです。