みなさん、月曜日です。
月曜といえば……、
カップ麺の話(笑)
カップラーメンといえば、
世界に羽ばたく日本の国民的ジャンクフードのひとつ。
その手軽さもあって、
ついつい食べ過ぎてしまう方も少ないかもしれませんが、
そんなカップラーメン愛好家の罪悪感を和らげる、
世界一ストイックな(?)カップ麺が誕生しました。
それがこちら!!!
↓↓↓
その名も“精進ラーメン禅道 醤油”
精進料理をテーマとして、
五葷(ごくん)・動物性食品一切不使用のカップラーメン。
精進料理は肉、魚、卵を使用せず、
素朴でありながらも食材が持つ特性を活かし、
創意工夫に溢れた日本の伝統食で、
そのヘルシーさから近年注目度も上昇中!
精進ラーメン禅道は、
醤油に昆布と野菜の旨味を染み渡らせ、
発酵や酵母といった昔ながらの食の加工技術を使い、
昔懐かしい味わいに仕上がっているそうです。
具材には肉の代替として大豆肉(ソイミート)を使用。
その他、ちんげん菜、人参、カボチャといった
普段ラーメンには使われないような素材を入れ、
出汁の旨味を引き出しています。
また、一食あたり284kcalという低カロリーも魅力のひとつでしょう。
罪悪感無く食べること出来ますが…….、
食べ過ぎは、よくないので…..、
皆様、バランスの良い食事を!!!!