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This is “nanakusa-gayu”

 

 

今日1月7日は七草粥を食べる日ですね。

 

七草とは

 

・薺(なずな)…抗殺菌、解熱

・芹(せり)…食欲増進

・御形(ごぎょう)…解熱、風邪予防

・菘(すずな)…豊富なビタミン

・蘿蔔(すずしろ)…風邪予防、消化を助ける

・仏の座(ほとけのざ)…豊富な食物繊維

・繁縷(はこべら)…豊富なビタミンA

 

お正月のご馳走で疲れた胃をいたわる事と、

 

冬場の不足しがちな栄養を補給するという事から

 

無病息災を願い七草粥を食べることが定着したそうです。

 

七草粥といえば日本独特の文化ですが、

 

英語で説明しようとするとこうなるそうです。

 

“nanakusa-gayu”means porridge with the seveb herds

(七草粥というのは、7つのハーブを使ったお粥です)

 

今日は七草粥を食べて食べ過ぎた胃をいたわってみては( ´ ∇`)ノ